Jesienne Kulinaria JEM JEM NABIAŁ'o, czyli wszystko o nabiale

25 listopada 2017 r., godz. 11.00-15.00
Ośrodek Kultury im. C. K. Norwida, os. Górali 5

Jesienne Kulinaria JEM JEM są okazją do spotkania ze specjalistami i rozmowy na temat zdrowia, żywienia i kuchni. W poprzednich latach skupiliśmy się na kwestiach związanych z owocami i warzywami, rozprawiliśmy się z faktami i mitami dotyczącymi fermentacji i kiszenia, a w tym roku "na tapetę" bierzemy nabiał.

W programie:

10.45 - 13.00 Przyjmowanie serników konkursowych.
11.00 - 12.30 Debata o nabiale. Czy da się pogodzić dwa skrajne obozy: przeciwników i zwolenników diety bogatej w nabiał? Spotkanie ze specjalistami.
12.30 - 13.30 Warsztaty robienia masła i kefiru.
13.30 - 14.30 #GoVegan, czyli jak zastąpić nabiał produktami roślinnymi?
14.30 - 15.00 Rozstrzygnięcie konkursu na sernik i wręczenie nagród.

Dodatkowo:

11.00 - 15.00 Biały targ. Stoiska z produktami nabiałowymi i ich vegańskimi odpowiednikami.


Konkurs na sernik:

Warunkiem udziału w konkursie jest dokonanie wcześniejszego zgłoszenia – najpóźniej do 24 listopada 2017 r. poprzez przesłanie podpisanej deklaracji zgłoszeniowej //link do pobrania wkrótce// na adres a.wyrwal@okn.edu.pl lub dostarczenie osobiście do Ośrodka Kultury im. C. K. Norwida os. Górali 5 w Krakowie. Każdy uczestnik konkursu przygotuje sernik i przekaże go organizatorowi w dniu konkursu, tj. 25 listopada 2017 r. w godz. 10.45 - 13.00. Sernik powinien być dostarczony na konkurs w formie gotowej. Do ciasta należy dołączyć dane osoby zgłaszającej. Komisja konkursowa powołana przez organizatora dokona oceny w dniu 25 listopada 2017 r.

Udział w konkursie jest bezpłatny. Każdy z uczestników może zgłosić jeden sernik.


Wstęp na wszystkie wydarzenia jest wolny.

 

Szczegółowe informacje:
Ośrodek Kultury im. C. K. Norwida
os. Górali 5, 31-959 Kraków
Agnieszka Wyrwał
tel. 12 644 27 65 w. 18
a.wyrwal@okn.edu.plwww.okn.edu.plwww.facebook.com/oknorwid

Listopad 2017
P W Ś C Pt S N
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
norwid link
 
 
  biblioteka
Newsletter
Blogi
Kontakt

stat4u